Отражатель жара
9 990 ₽
Ключевые особенности
- Для угольных грилей серии PRO22/NK22
- Идеально подходит для "косвенного" метода приготовления на гриле
- Нержавеющая сталь
- Можно мыть в посудомоечной машине
Описание модели
Технические характеристики
Отражатель жара Napoleon 67745 — аксессуар для угольных грилей Napoleon PRO22/NK22, который помогает стабилизировать жар для косвенного метода, запекания и долгого копчения. Он особенно полезен, когда нужна не высокая вспышка жара, а ровная температура под крышкой. Кольцо с отверстиями устанавливается на колосниковую решётку, а диффузор помогает распределять воздушные потоки и снижать температуру в очаге. Такая схема позволяет дольше использовать уголь и держать диапазон, подходящий для low & slow, запекания и копчения. Нержавеющая сталь рассчитана на работу рядом с жаром и удобна в уходе после готовки. При необходимости на диффузор можно поставить алюминиевый поддон с водой или льдом, чтобы дополнительно смягчить температуру внутри гриля. Отражатель жара стоит выбирать, если вы хотите готовить на угольном Napoleon более спокойно и стабильно: рёбра, птицу, крупные куски мяса и блюда с дымом.
Отражатель жара Napoleon 67745 — аксессуар для угольных грилей Napoleon PRO22/NK22, который помогает стабилизировать жар для косвенного метода, запекания и долгого копчения. Он особенно полезен, когда нужна не высокая вспышка жара, а ровная температура под крышкой. Кольцо с отверстиями устанавливается на колосниковую решётку, а диффузор помогает распределять воздушные потоки и снижать температуру в очаге. Такая схема позволяет дольше использовать уголь и держать диапазон, подходящий для low & slow, запекания и копчения. Нержавеющая сталь рассчитана на работу рядом с жаром и удобна в уходе после готовки. При необходимости на диффузор можно поставить алюминиевый поддон с водой или льдом, чтобы дополнительно смягчить температуру внутри гриля. Отражатель жара стоит выбирать, если вы хотите готовить на угольном Napoleon более спокойно и стабильно: рёбра, птицу, крупные куски мяса и блюда с дымом.
