Угольная коптильня Apollo™ 22

Угольная коптильня Napoleon Apollo™ 22 — увеличенная версия вертикального смокера для тех, кто хочет готовить больше продуктов за один цикл. По сравнению с Apollo 18, здесь больше площадь приготовления и решётки Ø 52 см, поэтому удобнее коптить рёбра, птицу, рыбу, колбасы и крупные куски мяса для семьи и гостей. Площадь приготовления около 4 240 см² и две решётки из нержавеющей стали дают хороший запас по объёму, а пять крюков позволяют коптить продукты в подвешенном положении. Два съёмных яруса с отдельными дверцами помогают контролировать уголь, воду и продукты, не разбирая всю конструкцию. Чаша и очаг с фарфоровой эмалью рассчитаны на длительную работу с жаром и дымом. Вертикальный формат помогает удерживать стабильную температуру и влажную среду, что особенно важно для low & slow и насыщенного копчёного вкуса. Apollo 22 стоит выбирать, если вы хотите угольную коптильню Napoleon с большим запасом по объёму и планируете регулярно коптить для семьи, гостей или заготовок.